Hakkında

HAKKIMIZDA Akbey olarak süt ve süt ürünlerinde faaliyet göstermeye başladığımız günden bugüne; üretim, pazarlama ve dağıtım süreçlerini öz kaynaklarımız doğrultusunda şirket yönetimi bünyesinde yürütmekteyiz. Böylelikle en iyi kalitede ürünleri müşterilerimize ve tüketicilerimize güvenle sunmaktayız. Gıda, Tarım ve Orman Bakanlığınca onaylı süt toplama merkezlerimizde, bireysel üreticilerimizden topladığımız sütler ve çiftliklerden topladığımız sütler ile birlikte Trakya’ya has süt kalitesini korumayı hedefliyoruz. Buna bağlı olarak ürettiğimiz ürünlerde ki lezzet farkı bulunduğumuz coğrafyadan ve geleneksel yöntemlerimiz ile yılların birikimini birleştirerek sofralarınıza taşıyoruz. Bünyemizde yer alan yarım asrı tamamlamış, 66 yıldır damağımızda bıraktığı lezzet ile Trakya’da köklü bir geçmişe sahip ÇİROZLAR Ⓡ markası bulunmaktadır. Bu köklü geçmişe sahip çıkmanın haklı gururunu yaşamaktayız. Üretim gruplarımız içerisinde Edirne Klasik Peyniri, Trakya Eski Kaşarı ile Trakya’ya özgü lezzetlerin üretimini geleneksel yöntemler ile üretmekteyiz. Ürün çeşitlerimiz arasında tam yağlı taze kaşar, Trakya eski kaşarı, yöresel kaşar ve peynir çeşitleri (dil, örgü, çeçil, abaza vb.) tam yağlı klasik inek, keçi ve koyun peyniri, yarım yağlı inek peyniri, tereyağ, lor, yoğurt, ayran, krema vb. bulunmaktadır. Online satış ağı ile ulaşamadığımız hanelere, üreticiden tüketiciye doğrudan bir bağ kurmayı hedefliyoruz. KALİTE POLİTİKAMIZ Akbey’de kalite, toplanan sütlerin kalitesi ile başlayan yolculuk son ürün halinde sofralarınıza gelene kadar üretim öncesi, üretim ve üretim sonrası süreç zincirinin her aşamasında , süt gibi son derece değerli ve hassas bir gıdanın gerektirdiği gibi üretim, tedarik ve dağıtım zincirinin bütününde ana prensip olarak yönetilir. Sütü, doğallığını olduğu gibi koruyarak, en hijyenik koşullarda işleyip geleneksel teknikler ve yılların bize kazandırdığı bilgi birikimi ile doğal lezzette damağınızda ki tutunan lezzette ürünler üretmek ve soğuk hava zincirini kırmadan, en sağlıklı, en uygun ambalajlarla sofralarınıza ulaştırmaktır. GIDA GÜVENLİĞİ (HACCP) POLİTİKAMIZ Akbey ’de, kendimizi bilim ve teknolojideki gelişmelere göre günceller ve en son trendleri takip ederiz, değişen yeni mevzuatı izler, ilgililere aktarılmasını sağlarız. Amacımız yıllardır süre gelen lezzeti ve doğallığı geçmişten bugüne ve geleceğe taşımaktır. Ürün süreçlerimizin tüm aşamalarında, etkin gıda güvenliği yönetiminin uygulanması ve bu uygulamanın sürekli iyileştirme ile sürdürülebilirliğini sağlayarak müşteri ve tüketicilerimize "güvenli gıda" sunmaktır. Bu anlayış ile en iyi sütü tedarik eder, en yüksek hijyenik standartta üretim yapar, en iyi üretim teknolojisini kullanarak en doğal ve geleneksel lezzetli ürünleri üretiyoruz. Akbey olarak, tesisimizin yer aldığı bölgede ki köylerden köylülerimizin emekleri ile ürettikleri sütleri ve çiftliklerden aldığımız sütleri yüksek kalitede tutarak kontrollerini gerçekleştiriyor, sofralarınıza uzanan üretim ve tedarik zincirinin en başından en sonuna kadar tüm basamaklarını izliyor ve denetliyoruz. Ürünlerimizin gıda güvenliğini, Akbey kalitesini ve yasal gereksinimleri karşıladığını aynı zamanda Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin ana bileşenlerinden biri olan HACCP sisteminin gereksinimlerini sahip olduğumuz yönetim sistemleri ile yerine getiriyoruz. Üretim süreçlerimizde ki kalite ve güvence; ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi'ni en etkin şekilde kullanarak, Kalite Kontrol Yönetimi Sistemi - Gıda, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan resmi analizler, ISO sertifikalandırması gerçekleştiren Türk Standartları Enstitüsü'ne bağlı TÜRKAK ile akreditasyonu bulunan bağımsız şirketlerin denetimleri ile doğrulanmaktadır. Gıda Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Büyükevren Köyü, Enez - Edirne’de yer alan işletmemize verilen İşletme Onay Belgeleri ile tesislerimizdeki üretim şartlarının 5996 Sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” ile uyumlu olduğunu doğrulamaktadır. SERTİFİKALARIMIZ ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi: Şirketimizin ürün ve hizmetlerinin uluslararası kabul görmüş bir yönetim sistemine uygun olarak sevk ve idare edilen bir yönetim anlayışının sonucunda ortaya koyduğunu gösterir ve dolayısıyla, ürün ve hizmet kalitesinin sürekliliğinin sağlanabileceğinin bir güvencesidir. Etkin bir kalite yönetim sistemini tanımlayan uluslararası bir standarttır. ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi: Küresel gıda güvenliği yönetimi standardı ISO 22000 sektör ön gereksinim programları için teknik spesifikasyonların kullanılarak, gıda sektörü kuruluşlarının uygulamasına olanak verecek şekilde dizayn edilmiştir. Standard, gıda zinciri boyunca gıda güvenliğini temin etmek için, etkileşimli iletişim, sistem yönetimi, ön şartlı programlar ve HACCP planları vasıtasıyla gıda güvenliği tehlikelerinin kontrolü ve sürekli iyileştirme ve yönetim sisteminin güncellenmesi dahil kabul görmüş ana unsurları birleştirir. Tarladan/üreticiden sofralara e

Mal ve Hizmetler

Ödeme Türleri

Bu İşletmeye Ait Diğer Siteler